6 cose che devi ordinare al bar Mr Chew Chino Latino di Kuala Lumpur

Per i nostri vicini nel nord o per coloro che si ritrovano a trascorrere la settimana a Kuala Lumpur per il capodanno cinese del 2019, non cercate oltre per la vostra prossima meta da pranzo. Entra nella stravagante dimora del Mr Chew Chino Latino Bar e verrai accolto dall'imperatrice Dowager Ci Xi stessa, con in mano un piatto di tortilla chips, una bottiglia di tequila e un fenicottero rosa - un mix strano ma gli splendidi interni illustrano perfettamente cosa mangiare a Mr Chew è tutto - una rete di sapori asiatici innovativi con tocchi di stile occidentale nel mezzo.

Probabilmente lo spazio più instagrammato sin dal suo inizio, Mr Chew ha molto di più da offrire oltre a un grazioso interno, che è ispirato a un loft di Manhattan, integrato con colori pop, cultura asiatica e la perfetta vista sullo skyline di KL (anche se non possiamo lamentarci riguardo a questo!).

Dal suo stile giapponese Nori Taco ai suoi panini da asporto Gin & Tonic e panini "char siew" di pesce gatto, c'è un milione e una cosa da provare a Mr Chew.

Ma siamo qui per salvare la giornata nominando i migliori piatti da ordinare per tutti i principianti.

6 piatti da non perdere per i neofiti di Mr Chew

G&T "Take-Away" di Mr Chew

La bevanda più fotografata a Mr Chew, il G&T "Take-Away" di Mr Chew è qualcosa che tutti devono provare quando si fa una visita.

Versato nella scatola da asporto dell'alimento cinese di base, questo cocktail qui è tutto ciò che vogliamo in un Gin Tonic e altro ancora!

Realizzato con Opihr gin e un tocco di pepe rosa (per il piccolo calcio al palato) e rifinito con fette di guava fresca, è il più rinfrescante possibile: perfetto per dissetarsi dopo una lunga giornata di lavoro.

Nori Taco

"Mastica questo". Questa è la prima cosa che vedi quando ordini il Nori Taco (che devi!).

Ispirato al famoso piatto messicano di dimensioni ridotte, ma quello che hai qui non è la tua normale tortilla ripiegata con verdure e carne all'interno.

A Mr Chew, il suo taco prende forma all'interno di un impacco di alghe croccanti pieno di riso sushi profumato e succulenta pancia di salmone.

All'interno del morso croccante che si scioglie nel salmone e rifinito con una scorza di uova di salmone e vellutata tobiko mayo, tutto ciò che puoi dire dopo è "più per favore"!

Century Egg Somen

Mescolando due ingredienti distintivi dell'uovo cinese del secolo e delle tagliatelle giapponesi di somen, Mr Chew presenta la succulenta ciotola di noodles freddi.

Per alcuni palati, le sole uova del secolo potrebbero essere sullo spettro opprimente, ma grazie al tofu dolce e al punch salato di uova di salmone che spuntano in ogni boccone, questa ciotola diventa una danza perfettamente eseguita di meraviglia orientale.

Non ci sono davvero parole per descriverne la prelibatezza. È pura dipendenza, per dirla in breve. Provalo (ne avevamo due quando eravamo lì).

Pesce gatto Char Siew Bao

Come malesi, amiamo tutti il ​​nostrovista panoramicabaos(non importa se sono maiale o pollo).

Ma preparati a essere sorpreso perché il "vista panoramica'Usato in Mr Chew non viene dalla terra.

Ecco, il pesce gattochar siew baos che utilizza carne di pesce gatto alla brace come ingredienti principali e abbinato a dolci e piccantisom tam.

Prende davvero "catfishing" al livello successivo.

Barramundi scottato in padella

Su piatti più grandi, uno dei must è la firmaBarramundi scottato in padella .

Prima di procedere, tu e i tuoi amici dovreste ordinare allo Special Chew's Fried Fried Rice di condividere e abbinare il piatto di pesce. Non te ne pentirai.

Per il barramundi, è un piatto apparentemente semplice che ricorda quello di casa, probabilmente dalla cucina della nonna.

Una fetta croccante di barramundi abbinata a salsa piccante di peperoncino di tamarindo, crema di cocco e ananas e salsa di fiori di zenzero di avocado, cosa si può chiedere di più?

Tacos Di Dessert

Prima di finire la serata con più cocktail (Mr Chew ha una legione di intrugli speciali che ti faranno ubriacare in estasi), parliamo di dessert.

Dalla selezione fornita, che include Burritos per la colazione, Parfait al burro di arachidi, Lychee Ice Kacang e altro, consigliamo personalmente ilTacos Di Dessert .

Non solo è un piacere visivo (non puoi sbagliare con il ghiaccio secco), i mini gusci di taco pieni di sapori deliziosi sono la combinazione di sapori per concludere la notte con la felicità.

Sul piatto, troverai due varianti - pezzi di mango mescolati con polpa di pomelo e fragola mescolati con gelatina di noci e burro di arachidi - entrambi rifiniti con panna fresca.

Una sola parola: felicità.

Aperto tutti i giorni dalle 17:00 all'01: 00, il bar Chew Chino Latino si trova presso The Penthouse of WOLO Hotel, all'angolo tra Jalan Bukit Bintang e Jalan Sultan Ismail, Kuala Lumpur.

Quindi, prendi il rischio ed effettua una prenotazione chiamando il numero +603 40650168.