Beaujolais nouveau caldo in Giappone, letteralmente

La mania del Giappone per il Beaujolais nouveau ha battuto la recessione, con i turisti che si tuffano in una calda primavera di montagna colorato di rosso con il vino fruttato .

Il resort termale Hakone Kowakien Yunessun ha celebrato l'annuale stappamento del calo stagionale facendo in modo che un sommelier versasse alcune bottiglie in un bagno termale all'aperto mentre i turisti si divertivano a immergersi.

Era il quarto bagno annuale che utilizzava i prodotti dell'azienda vinicola francese Laboure Roi presso la spa, che offre anche bagni con tè verde, caffè e sake.

Il servizio Beaujolais, in cui anche i clienti sorseggiano il vino, ha colpito il popolo giapponese, che apprezza molto gli eventi stagionali, ha dichiarato il funzionario della spa Mika Okitsu.

Al di fuori delle acque rilassanti della sorgente calda, tuttavia, l'entusiasmo è diminuito per il vino, che viene tradizionalmente rilasciato allo scoccare della mezzanotte del terzo giovedì di novembre.

Le vendite giapponesi del Beaujolais nouveau sono diminuite da prima dello scorso anno, quando la crisi finanziaria mondiale ha colpito la seconda maggiore economia mondiale, sebbene il Giappone rimanga tra i suoi principali mercati esteri.

Vendite in Giappone sono passati da un record di 12,5 milioni di bottiglie nel 2004 a 8,26 milioni nel 2007 e 6,7 milioni nel 2008.