La lingua più costosa del mondo

Aprile 1, 2024

Gennaro Pelliccia è il proprietario della lingua più preziosa del mondo, assicurato per £ 10 milioni ($ 22 milioni).

È un tester del gusto del caffè e un gruppo senza nome di sottoscrittori presso Lloyd's, il mercato assicurativo più antico e più grande del mondo, pagherà se lui, il principale assaggiatore di Costa Coffee nel Regno Unito, perde la sua padronanza.

Il signor Pelliccia, il maestro del caffè italiano di Costa, lo è responsabile di garantire la qualità delle 108 milioni di tazze di caffè Costa che vengono bevute in Gran Bretagna ogni anno e John Derkach, amministratore delegato di Costa Coffee, hanno affermato di essere un "elemento vitale" dell'attività dell'azienda.

Ha anche una squadra di assaggiatori che lavorano per lui, ma testa personalmente ogni partita di fagioli crudi prima che lascino la torrefazione di Costa Coffee a sud di Londra.

“Le mie papille gustative mi permettono anche di distinguere eventuali difetti , che mi consente di proteggere e garantire l'esclusiva miscela Mocha Italia di Costa ", ha dichiarato Pelliccia.

“Nella mia professione, le mie papille gustative e abilità sensoriali sono cruciali. I miei 18 anni di esperienza mi permettono di distinguere tra migliaia di sapori. "

Le papille gustative di Gennaro Pelliccia sono così sensibili sono stati confrontati con le corde vocali di un cantante d'opera.

Supera la politica di £ 3,9 milioni sottoscritta da Ilja Gort, un enologo di Bordeaux l'anno scorso, che si è protetto il naso, dicendo che ne aveva bisogno per garantire la qualità dei suoi vini.