L'aeroporto di Zurigo vanta "il miglior bar dell'aeroporto"

Un bar all'aeroporto di Zurigo in Svizzera è stato nominato come il miglior bar dell'aeroporto al mondo agli Airport Food and Beverage Awards, tenutosi a Manchester all'inizio di questa settimana.

Il Center Bar, che si estende lungo un lato del terminal delle partenze di Zurigo, batte i contendenti che includono Harry Bar, una sala all'aperto sul tetto dell'aeroporto Changi di Singapore e Saji Bumi all'aeroporto internazionale di Kuala Lumpur.

I bar dell'aeroporto di Bruxelles e di Newark Liberty International Airport hanno condiviso il premio per la migliore categoria di wine bar, con il bar Beaudevin Wine and Tapas che ha vinto in Belgio e Vino Volo che ha vinto il premio negli Stati Uniti.

Nella categoria delle bevande analcoliche, il gong è andato a Perfect Day, un outlet di caffè e sandwich all'aeroporto di Francoforte che utilizza chicchi di caffè biologici raccolti dalle foreste pluviali montane dell'India meridionale.

Il ristorante di ispirazione francese Le Grand Comptoir all'aeroporto intercontinentale George Bush di Houston, in Texas, ha vinto il premio per il miglior bar / ristorante guidato dal cibo, mentre l'aeroporto di Francoforte ha vinto un altro premio per il Kaefers Bistro, giudicato il miglior ristorante a servizio completo.

Gli Airport Food and Beverage Awards sono i primi nel loro genere per gli operatori di outlet aeroportuali, e i vincitori sono stati selezionati da un panel di tre esperti di aviazione tra cui Martin Moodie, editore della pubblicazione al dettaglio di viaggi The Moodie Report.

Moodie, il cui team frequenta quasi tutti i principali terminal e aperture aeroportuali del mondo, afferma di ritenere che il cibo e le bevande venduti negli aeroporti siano diventati estremamente importanti negli ultimi dieci anni - e la quantità di denaro che spendiamo per i nostri voli pre-volo e anche gli snack aumenteranno.

"Ora è una parte assolutamente fondamentale dell'attività di un aeroporto", ha detto. "Un'offerta di prodotti alimentari e bevande di qualità riflette positivamente la reputazione generale di un aeroporto; uno sub-standard ha un effetto sproporzionatamente negativo. "

Fonte: AFPrelaxnews - Vedi l'elenco completo dei vincitori al The Moodie Report