Gli chef stellati Michelin Ferran Adria e Jose Andres si recano a Vinexpo Bordeaux in Francia

Chef Ferran Adria

Vinexpo, una delle più grandi mostre mondiali per i professionisti del vino e degli spiriti di tutto il mondo, è destinata a stupire ancora una volta. Quest'anno l'evento si svolgerà dal 18 al 21 giugno. Gli chef Ferran Adria e Jose Andres da mega watt sono stati scelti per fare la loro comparsa in una delle fiere più importanti del mondo quest'estate, la Vinexpo in Francia, dove la Spagna sarà onorato come paese ospite.

I dettagli di Vinexpo Bordeaux, uno degli eventi vinicoli più importanti dell'anno civile, sono stati resi noti ai 48.000 visitatori che dovrebbero partecipare alla 19 ° edizione della fiera. Questa estate, l'evento porterà una dozzina degli chef spagnoli più stellati della Spagna, tra cui Adria e Andres, come parte dei riflettori sui vini spagnoli.

Gli chef appariranno a "A Taste of Spain", organizzato in collaborazione con la rivista Wine Spectator. Oltre alle degustazioni gratuite di 116 vini spagnoli, i visitatori potranno anche conoscere il terzo più grande esportatore di vino al mondo.

Per la prima volta quest'anno, Vinexpo presenterà 200 cantine biologiche e biodinamiche in un unico spazio chiamato "World of Organic Wines" o WOW. Altri punti salienti includono discussioni di gruppo che saranno a tema dopo il mercato del vino dopo la Brexit e come i cambiamenti climatici stanno influenzando l'industria vinicola.

Per ulteriori informazioni, visitare Vinexpo Bordeaux.