Il nuovo bicchiere rivoluzionerà il vino
Il produttore di vetro di cristallo francese Baccarat spera di rivoluzionare l'esperienza del bere vino con un nuovo design che promette di risolvere l'annosa discussione tra alcol e uva.
Il vetro a forma di tulipano, con un'ampia base piatta e un "camino" verticale, impedirà all'alcool di sopraffare l'aroma del vino quando il bicchiere viene roteato.
Il design impedisce il solito movimento vorticoso su larga scala che ossida il vino e brucia i delicati aromi e mantiene la finezza nelle annate, ha detto la ditta.
“Questo è rivoluzionario. Questo è un design che è orientato alla rivelazione del vino ”, ha detto all'AFP il direttore generale del Baccarat per la Grande Cina Francois Mainetti.
Ha detto che l'equilibrio tra l'alcool e l'aroma nel vino è importante quanto lo yin e lo yang nella filosofia cinese.
"È proprio come un equilibrio tra fuoco e acqua, il vetro bilancia il fuoco che viene dall'alcool e l'aroma nella componente dell'acqua", ha detto Mainetti.
Al prezzo di $ 116, gli occhiali sono stati venduti in Francia all'inizio di quest'anno e sono stati lanciati in Cina e Hong Kong il mese scorso.
