Sotheby’s asta la cena con lo chef elBulli
La casa d'aste Sotheby's offre al miglior offerente in una prossima asta del vino la possibilità di godersi una cena preparata dal leggendario chef Ferran Adrià stesso.
È l'ultima aggiunta a un'asta di vino molto attesa che si terrà a Hong Kong e New York il mese prossimo quando El Bulli - che ha vinto il titolo di miglior ristorante del mondo cinque volte dalla rivista “Restaurant”, vende il suo vino cantina.
L'offerta di apertura per una cena con Adrià nel suo biglietto del ristorante di Barcellona, che collabora con il fratello Albert, parte da $ 5.000.
Altri lotti che sono stati aggiunti alla vendita del vino includono la possibilità di strappare vari pezzi di cimeli di El Bulli, tra cui quattro giacche da chef firmate da Adrià, un set di coltelli, menu, liste di vini e articoli di cancelleria El Bulli.
Molti dei lotti in vendita sono anche pezzi unici nel loro genere progettati appositamente per aiutare a realizzare e servire la cucina d'avanguardia di Adrià. Gli esempi includono vassoi barocchi e ondulati e stoviglie per le sue olive sferiche distintive.
8.800 bottiglie di vino, ognuna delle quali porterà un adesivo El Bulli e alcune saranno firmate da Adrià e dal partner del ristorante Juli Soler, saranno messe all'asta il 3 aprile a Hong Kong e il 26 aprile a New York.
Il lotto di maggior valore comprende un trio di Domaine de la Romanée Conti, Romanée Conti 1990, che si stima porti $ 32.500 a $ 47.500.
