Bacardi lancia il liquore distillato in Cina
Il produttore di rum Bacardi ha creato quello che viene chiamato il primo spirito del mondo distillato dalle foglie di tè verde.
Sviluppato appositamente pensando ai consumatori cinesi, Tang è descritto come uno spirito audace e fragrante con un "gusto morbido e amaro del tè".
Prodotto in Cognac, Tang è stato sviluppato utilizzando un processo "rivoluzionario" in grado di rilasciare zuccheri complessi dalle foglie di tè verde per far posto alla fermentazione.
Il mash viene quindi distillato, miscelato e diluito in alcool al 40 percento in volume con acqua di sorgente francese, ottenendo un liquore verde chiaro.
Tang è pensato per essere consumato pulito ed è stato sviluppato appositamente per integrare i sapori della cucina cinese.
Solo 2000 bottiglie sono state prodotte per la corsa iniziale. Le bottiglie sono disponibili presso la boutique duty-free dell'aeroporto di Hong Kong fino a maggio.
La prossima strategia di Bacardi sarà quella di lanciare il prodotto nei ristoranti di tutta la Cina, una mossa che riconosce e si inchina al dominio di baijiu come spirito di scelta all'interno delle famiglie cinesi.
Una bottiglia da 500 ml di Tang al dettaglio per $ 1888 HKD ($ 250 USD).
