Il birrificio di New York lancia la birra "Il Trono di Spade"

Il birrificio newyorkese Ommegang ha rilasciato la sua ultima birra ispirata al "Trono di Spade" chiamata "Valar Morghulis", ("tutti gli uomini devono morire") dopo aver invitato i fan a votare il nome e lo stile della sua prossima birra.

È la quarta birra in collaborazione con la serie fantasy HBO. I lanci precedenti includono Iron Throne, Take the Black Stout e Fire and Blood.

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I fan hanno anche votato per una birra profonda e ricca per incarnare il nome altrettanto macabro, poiché il Valar Morghulis è caratterizzato da aromi come caramello, caramello, frutta matura, zucchero bruciato e chiodi di garofano, malto e amarezza.

Gli abbinamenti consigliati includono piatti salati come agnello arrosto o manzo e formaggi forti come Stilton, Gorgonzola e formaggio cheddar affumicato.

Una bottiglia della birra contiene anche un forte pugno con alcool all'8%.

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Il birrificio sta rilasciando 100 birre di Valar Morghulis, ovvero l'equivalente di 660.000 bottiglie che saranno disponibili in alcuni stati degli Stati Uniti, nonché British Columbia, Ontario, Manitoba, Alberta e Saskatchewan.