Francese irritato dallo "champagne" inaugurale di Obama

I piani per servire lo “Champagne” californiano, piuttosto che lo Champagne francese, al banchetto di inaugurazione del presidente Obama stanno mettendo a dura prova le relazioni franco-americane.

I produttori di champagne in Francia, che sono molto protettivi nei confronti della singolare natura del loro prodotto, non erano necessariamente turbati dal fatto che il frizzante prodotto in California dovesse essere servito a pranzo dopo il giuramento del presidente Barack Obama del 21 gennaio.

Ma il menu ufficiale degli organizzatori - che include aragosta al vapore, bisonte alla griglia, torta di mele e "Korbel Natural, Special Inaugural Cuvee Champagne, California" - ha rilasciato mercoledì decisamente hackles.

"Lo champagne viene solo dallo Champagne", ha detto a Hefner Sam Heitner, direttore dell'Ufficio Champagne degli Stati Uniti, riferendosi alla regione francese fuori Parigi, dove viene prodotta la bevanda gassata festosa.

Il nome può sembrare una questione insignificante, ma gli europei si stanno sforzando di proteggere i nomi degli alimenti regionali e tradizionali provenienti da regioni specifiche, come lo champagne francese e il parmigiano prodotto a Parma, in Italia.

Nel 2006 gli Stati Uniti e l'Unione Europea hanno firmato un accordo che vieta ai produttori statunitensi di usare la parola "champagne" sulle loro etichette - ma la legge non era retroattiva, quindi produttori come Korbel possono ancora usare il termine francese.