Aspettative dell'uva: inizia la vendemmia francese
La vendemmia è iniziata in Francia e gli esperti prevedono rese inferiori al normale ma "ottima qualità". Dopo una stagione di crescita sfidata dal gelo e dalla grandine ma ricoperta da abbondanti raggi solari, la produzione è sicuramente in calo, quindi tutto ciò che resta da fare è la qualità.
I coltivatori della mite isola mediterranea della Corsica hanno iniziato la vendemmia a metà agosto, mentre i vigneti del Rodano nella Francia centrale hanno iniziato a lavorare solo la scorsa settimana.
Altre regioni, tra cui Bordeaux nel sud-ovest e la Valle della Loira, resistono fino a ottobre.
I vignaioli di tutto il mondo stanno ringraziando un'estate calda e secca per "uve deliziose e salutari", ha dichiarato Jerome Despey, che dirige la divisione vinicola del ministero dell'agricoltura in FranciaAgriMer. "Nel complesso, vedremo vini di grande qualità", ha detto.
Tuttavia, la produzione diminuirà a causa di episodi di congelamento e grandinate in primavera, soprattutto in Champagne, Borgogna e Valle della Loira, ha dichiarato Despey, prevedendo "uno dei raccolti più piccoli da quello del 1993".
Alla fine del mese scorso il governo ha previsto un calo del 10 percento della produzione di vino rispetto al 2015, attestandosi a 42,9 milioni di ettolitri.
Le regioni di Bordeaux, Alsazia e Beaujolais sono state in gran parte risparmiate dalle devastazioni della primavera e dovrebbero corrispondere o superare la produzione dell'anno scorso.
Anche all'interno delle regioni alcuni vigneti si sono comportati meglio di altri, come nello Champagne, dove la muffa e una malattia fungina, l'esca, hanno aggiunto ai problemi del tempo.
La Francia è il principale esportatore di vino al mondo per valore, rappresentando il 29 percento del mercato con 8,2 miliardi di euro ($ 9,1 miliardi) nel 2015.
In termini di volume, la Francia è al terzo posto con 14 milioni di ettolitri l'anno scorso, secondo l'Organizzazione internazionale della vigna e del vino.
