Tokyo Keio Plaza Hotel celebra l'arte della porcellana

Tra la vasta gamma di tipi di porcellana giapponese in circolazione, lo stile Arita / Imari si distingue per essere uno degli stili più fioriti. Fu prodotto per la prima volta nella città di Arita nel 17 ° secolo ed è meglio riconosciuto dalla porcellana bianca con motivi naturali colorati. Per celebrare i 400 anni in cui lo stile è esistito, il Keio Plaza Hotel situato a Tokyo ha deciso di ospitare una serie di prelibatezze che dureranno dal 1 luglio al 7 agosto.

Organizzata nella hall dell'hotel, l'annuale fiera della porcellana di Arita quest'anno godrà della sua 36a edizione. Per quest'anno, una gigantesca scultura “Albero di porcellana” (lunga 9,5 metri e larga 3 metri) sarà installata lì accanto al lavoro di tre importanti artisti di Arita. Tra questi tre artisti - Inoue Manji, Imaizumi Imaemon e Sakaida Kakiemon - due detengono il titolo della speciale certificazione "National Living Treasure". Il loro lavoro rappresenta il meglio del mestiere grazie alla loro volontà di mescolare tecniche di porcellana collaudate nel tempo con un senso di innovazione contemporaneo.

Allo stesso tempo, 10 dei ristoranti dell'hotel offriranno una selezione di menu speciali serviti in porcellana Arita / Imari. Da lì saranno in grado di vedere come il cibo ben organizzato gioca con i disegni sulla porcellana. I menu vanno da un set per il pranzo giapponese (al prezzo di 4.200 yen) a un corso completo di Tempura (al prezzo di 18.000 yen).

Se sei interessato a scoprire di più sulle tradizioni della porcellana di Arita / Imari, puoi consultare la portata completa degli eventi sul sito web del Keio Plaza Hotel.