Il piatto di formaggi più costoso del mondo
Il cheddar del Somerset e una varietà di formaggi a base di latte d'asina si sono fatti strada sul tagliere di formaggi più costoso del mondo.
Costa 841 sterline, la tavola include formaggio prodotto da asini serbi, un cheddar contenente foglia d'oro e tartufi francesi.
Ma il costo reale della stravaganza culinaria cagliata era di oltre 2.000 sterline, una volta che il prezzo della tavola era servito e tutti gli accompagnamenti, tra cui gelatine e conserve, venivano annotati.
Il consiglio è stato presentato al Frome Cheese and Agricultural Show nel Somerset, nel sud ovest dell'Inghilterra, che mette in mostra i migliori formaggi di tutto il mondo.
Il piatto veniva servito su un vassoio di formaggi d'argento massiccio, del valore di quasi 600 sterline, e un tagliere di legno artigianale che costava 120 sterline.
Un coltello da formaggio in argento massiccio da 445 libbre e una paletta hanno aiutato la consegna regolare di 32 libbre di formaggio di capra incrostato di cenere su un pane croccante svedese artigianale da 10 libbre.
Anche Abbaye de Belloc, un formaggio di pecora non pastorizzato prodotto dai monaci benedettini nella regione basca francese della Pays, è stato incluso nel piatto.
Via yahoo.com - dailymail - thesun
