Gordon Ramsay lascia Claridge's a Londra

Dopo 12 anni, Gordon Ramsay sta preparando i suoi coltelli e lascia le cucine del lussuoso hotel londinese Claridge.

Secondo Caterer e l'albergatore, Gordon Ramsay a Claridge chiuderà il 30 giugno, dopo che Ramsay e i proprietari dell'hotel non saranno riusciti a concordare un contratto a lungo termine.

Dopo uno scontro con lo chef Mark Sargeant, che ha aiutato il raffinato ristorante a ottenere una stella Michelin, il ristorante dell'hotel ha successivamente perso la sua posizione dopo la sua partenza nel 2009 e da allora è stato criticato per la consegna di piatti poco brillanti a prezzi esorbitanti dalla guida del ristorante Harden's in il Regno Unito.

È l'ultima battuta d'arresto dell'impero dei ristoranti di Ramsay, in particolare a Londra, dove ha anche lasciato le cucine di hotel come The Berkeley e The Connaught.

I ristoranti sono ora occupati da Marcus Wareing e Hélène Darroze, rispettivamente, sottolinea Caterer e Hospitality.

Nel frattempo, come nel caso di Ramsay, dove un ristorante chiude, ne apre un altro, mentre ha in programma di aprire un altro ristorante a Londra con la BFF e la stella del calcio David Beckham a settembre.