Gli chef competono per unirsi al team culinario di Delta
Delta Air Lines sta lanciando la sua versione di "Top Chef" con uno spettacolo culinario competitivo che sarà trasmesso in volo e assegnerà al vincitore la possibilità di aiutare a creare il menu del corriere.
In collaborazione con la rivista Food & Wine, la compagnia aerea americana ha annunciato l'intenzione di produrre una serie di video originali intitolata "The Cook Pressure Cook Off: The Search for the Next Delta Chef", che metterà l'uno contro l'altro quattro chef premiati.
La collaborazione ha lo scopo di contribuire a celebrare il 25 ° anniversario dei premi Best New Chefs della pubblicazione. Tutti e quattro i contendenti - Hugh Acheson, Linton Hopkins, Kelly English e George Mendes - hanno ricevuto il premio in passato.
Acheson dirige l'Empire State South ad Atlanta; Hopkins proviene dal ristorante Eugene anche ad Atlanta; Il timone inglese Restaurant Iris a St. Louis e Mendes è chef di Aldea a New York.
Il nuovo chef lavorerà a fianco del team culinario di Delta per sviluppare il nuovo menu in volo. La serie originale sarà modellata dopo le gare di show cooking, presentando agli chef sfide culinarie che saranno valutate dal team di cucina del corriere - lo chef di celebrità Michael Chiarello, Michelle Bernstein e il sommelier Andrea Robinson - oltre all'editore di Food and Wine Christina Grdovic.
La serie verrà lanciata in ottobre, in onda sul sistema di intrattenimento a bordo del vettore, nonché su delta.com e foodandwine.com.
