L'aeroporto di Parigi unisce la spinta europea ai ristoranti gourmet
Gli aeroporti di solito non sono considerati destinazioni culinarie in sé.
Ma l'hub di Parigi Charles de Gaulle è diventato l'ultimo in Europa a cercare di cambiarlo con un ristorante esclusivo chiamato "I Love Paris".
Il ristorante aperto la scorsa settimana nel Terminal 2E ed è accessibile solo ai passeggeri che trasportano i biglietti per l'Asia o gli Stati Uniti, punta in alto.
Uno chef francese a tre stelle, Guy Martin, ha ideato il menu mentre una star dell'architettura parigina, India Mahdavi, ha progettato la decorazione.
"L'obiettivo è cercare di far sì che un viaggiatore cinese preferisca fermarsi a Parigi piuttosto che a Heathrow o Dubai", ha dichiarato Laure Baume, vicedirettore dell'agenzia aeroportuale Aeroport de Paris.
In un cenno ai vari palati di coloro che mangiano nel ristorante I Love Paris, con la sua vista sulle passerelle, c'è una vasta gamma di piatti da sgranocchiare, dai classici piatti francesi come una blanquette de veau (ragù di vitello), a hamburger, tapas, aragoste e offerte vegetariane.
La combinazione di menu più economica è a 30 euro ($ 33).
