Treni di lusso del Regno Unito per ospitare i migliori chef
Un gruppo di grandi chef britannici che include Raymond Blanc, Tom Kerridge e Anton Mosimann ospiterà cene pop-up a bordo di treni di lusso per gli appassionati di treni che hanno anche palati raffinati.
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Per tutto il 2015, il Belmond British Pullman e il Belmond Northern Belle trasformeranno le loro lussuose carrozze art deco, intorno agli anni 1920, 1930, in raffinati ristoranti Michelin, dove gli ospiti torneranno indietro nel tempo e rivisiteranno l'epoca d'oro del viaggio in treno.
A luglio, chef Tom Kerridge , il cui ristorante Marlow The Hand & Flowers è l'unico pub a contenere due stelle Michelin, ricrea l'esperienza del pub a bordo del Belmond British Pullman.
A novembre, Raymond Blanc , chef del Le Manoir aux Quat’Saisons, stellato Michelin, nell'Oxfordshire, preparerà un menu di cinque portate a bordo della Belmond Northern Belle per gli ospiti in partenza da York.
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E Anton Mosimann mostrerà la sua filosofia culinaria "Cuisine Naturelle" che utilizza ingredienti freschi, privi di oli, grassi e sale, in un viaggio epicureo che lascia Londra Victoria.
Possiede anche uno dei club di ristorazione privati più esclusivi di Londra, quello di Mosimann, popolare tra politici, reali e celebrità.
Gli eventi partono da € 470 a persona.