Vinexpo 2017 dedica spazio ai vini biologici

La prossima edizione 2017 di Vinexpo, che si terrà a Bordeaux la prossima estate, dedicherà per la prima volta uno spazio ai vini biologici e biodinamici. Dato da quanto tempo "biologico" è stata una parola d'ordine nel vino, è abbastanza straordinario che questa è la prima volta che Vinexpo lo affronta in grande stile. Per essere chiari, la fiera del vino ha incluso espositori biologici e biodinamici in passato, ma mai tutti insieme in uno spazio separato. Chiamalo un segno dei tempi se vuoi.

In questo spazio, i visitatori potranno navigare tra le opzioni di vino sostenibili, nello spazio "World of Organic Wines" (WOW) a Vinexpo. Produttori e produttori forniranno vini da assaggiare ai tavoli di degustazione. Inoltre, la più grande fiera del vino del mondo ospiterà anche conferenze e tavole rotonde discussioni sui vini biologici.

La diciannovesima edizione annuale di Vinexpo ha il potenziale per diventare un evento degno di nota, dal momento che la sua città ospitante Bordeaux ha recentemente conquistato il titolo di migliore città del mondo di Lonely Planet per il 2017.

Gli enofili sono sicuri di divertirsi in città con la Cité du Vin di recente apertura, un museo del vino descritto come un parco a tema per gli amanti del vino per adulti, e comunque tutti i fantastici vini di questa regione.

La Cité du Vin, per chi non lo sapesse, è un museo del vino interattivo che si estende su 13.350 metri quadrati su 10 livelli e rende omaggio al ricco e leggendario patrimonio vinicolo della regione con mostre, degustazioni, opere d'arte, concerti, eventi di proiezione e esperienze culinarie.

Da lontano, le curve aggraziate del museo hanno lo scopo di evocare la forma del vino che turbina in un bicchiere, il movimento a spirale di una vite e il flusso e riflusso del fiume Garonna, che serpeggia attraverso Bordeaux.

Una nuova linea ferroviaria LGV Sud-Ouest dovrebbe inoltre essere completata a metà 2017, il che ridurrà il tempo di viaggio da Parigi a due ore e collegherà la città con la rete ferroviaria europea ad alta velocità.

Vinexpo 2017 si terrà dal 18 al 21 giugno 2017, quindi puoi quasi essere certo che torneremo su questo argomento qualche tempo prima di allora.