I 50 migliori ristoranti asiatici per trasferirsi a Macao
Immagini per gentile concessione dei 50 migliori ristoranti asiatici, sponsorizzati da S.Pellegrino e Acqua Panna
Dopo tre anni a Singapore e due a Bangkok, la sesta e la settima edizione della cerimonia di premiazione annuale dei 50 migliori ristoranti asiatici si trasferiranno a Macao la prossima primavera. Orgogliosamente sponsorizzato da S.Pellegrino & Acqua Panna, Wynn Palace Cotai, Macao sarà il partner ufficiale della sede per ospitare i 50 migliori ristoranti asiatici 2018 e 2019 e il programma dell'evento associato.
"Non vedo l'ora di dare il benvenuto alla grande comunità di chef asiatici e cogliere l'occasione per offrire ai partecipanti un assaggio della nostra destinazione". - Maria Helena de Senna Fernandes, direttore dell'Ufficio del turismo del governo di Macao.
Basandosi sul successo degli eventi dei 50 migliori ristoranti asiatici degli anni passati, la cerimonia di premiazione del Gala 2018 presenterà una nuova edizione dei 50 migliori ristoranti asiatici insieme all'evento # 50BestTalks. Chef e esperti culinari influenti si riuniranno in un forum di un giorno il 26 marzo, presso il Wynn Palace Cotai per discutere del panorama alimentare e delle tendenze emergenti.
Macao è stato un luogo perfetto per fornire uno sfondo stimolante a questo prestigioso evento data la sua scena gastronomica in rapida espansione e dinamica. Dalle bancarelle di cibo ai migliori buongustai, il 50 miglior ristorante asiatico sarà un'occasione di benvenuto per "celebrare l'inclusione dei migliori ristoranti Macaoacao nella rete delle città creative dell'UNESCO nel campo della gastronomia", ha aggiunto de Senna Fernandez.
Ristorante indiano Gaggan, Bangkok
L'elenco 2017 dei 50 migliori ristoranti asiatici presentava 10 nuovi ingressi, oltre alla categoria di premi speciali tra cui il miglior pasticcere asiatico, il premio Chefs 'Choice, il premio alla carriera Diners Club® e il miglior chef femminile asiatico per onorare i risultati e riconoscere la cucina chef per il loro contributo alla crescita del settore dell'alta ristorazione in Asia.
L'attuale detentore del titolo del migliore ristorante asiatico è il ristorante indiano Gaggan dello chef Gaggan Anand a Bangkok. Gaggan ha detenuto il titolo negli ultimi tre anni consecutivi.
Per maggiori dettagli sulla procedura di votazione dei 50 migliori ristoranti asiatici, visitare www.theworlds50best.com/asia/en.
