Musei del cibo in tutto il mondo [SLIDESHOW]

Il mese prossimo, la prima fase del Museum of Food and Drink inizierà con l'apertura di un laboratorio a Brooklyn che esplora la scienza tra aromi alimentari naturali e artificiali.

I visitatori della mostra "Flavor: Making It and Faking It" scopriranno cosa significano veramente i produttori di alimenti quando dicono "naturale" e "artificiale".

La mostra servirà come anteprima per la visione più ampia di MOFAD, un'attrazione che il fondatore Dave Arnold spera possa essere affine allo Smithsonian o al Museo di storia naturale, ma per il cibo.

Una volta completato, il museo verrà fatturato come il primo del suo genere, tracciando la cultura, la storia e la scienza del cibo attraverso mostre interattive commestibili.

Nel frattempo, fai un tour di alcuni dei musei già esistenti in tutto il mondo, che rendono omaggio a tutto, dalle patatine fritte, al formaggio, agli spaghetti istantanei.

Museo Kimchikan, Seoul

Riaperto ad aprile come Museo Kimchikan, i visitatori conoscono la storia del kimchi, il cavolo fermentato piccante che è un alimento base della cucina coreana e la sua importanza nella cultura coreana.

Il Momofuku Ando Instant Ramen Museum, Osaka

Il sogno di un amante dei noodle, il Instant Ramen Museum porta i visitatori nel luogo di nascita del ramen istantaneo, Ikeda, dove il ramen di pollo è stato inventato per la prima volta nel 1958. Oltre a conoscere come viene prodotto, i visitatori possono anche creare la propria zuppa di noodle in tazza come parte di il tour.

Le Frietmuseum, Bruges

Come luogo di nascita della patatina fritta, il Frietmuseum condurrà i visitatori attraverso la storia dell'umile patata, e di come è stato tritato e gettato in una vasca di grasso per diventare la patatina che amiamo così tanto oggi.

Deutsches Currywurst Museum di Berlino

Dedicato allo snack non ufficiale della Germania, la salsiccia al currywurst, il museo è progettato in modo interattivo, consentendo ai visitatori di guardare una produzione virtuale di Currywurst, annusare le spezie usate per insaporire le salsicce nelle stazioni di fiuto e, naturalmente, assaggiare le cose allo snack bar.

Il Museo del formaggio olandese, Paesi Bassi

Situato al mercato del formaggio Alkmaar, il Museo del formaggio olandese è un santuario dei formaggi di punta del paese, Edam e Gouda, ed è ospitato al secondo e al terzo piano della storica pesa locale.

I visitatori conoscono la storia e la tradizione casearia del paese attraverso una raccolta di manufatti, utensili e immagini storici.

Guinness Storehouse, Dublino

Di recente, l'attrazione turistica più popolare d'Irlanda è stata anche nominata la migliore attrazione turistica in Europa, dai leader del settore ai World Travel Awards Europe. Il magazzino ha battuto candidati come Buckingham Palace, l'Acropoli e la Torre Eiffel.

Oltre a conoscere la storia della Guinness, i visitatori possono imparare a versare la pinta perfetta in sei passaggi presso la Guinness Academy.

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