Il WWF suona un avvertimento sul caviale
Il bracconaggio e il commercio illegale di caviale di storione persistono in Romania e Bulgaria, presentando un grave rischio per le specie di pesci altamente minacciate, ha avvertito il WWF lunedì.
Un totale di 52,5 chili (115,7 libbre) di caviale illegale, con una vendita al dettaglio di oltre 6.000 euro ($ 8.200) al chilo, originario dei due paesi, è stato riportato dagli Stati membri dell'Unione Europea tra il 2000 e il 2009, afferma il rapporto.
"È probabile che il volume reale del commercio illegale sia considerevolmente più elevato. Qualsiasi commercio illegale rappresenta un rischio inaccettabile per queste specie altamente minacciate. "
Il Mar Nero è una delle più importanti attività di pesca dello storione al mondo, seconda solo al Mar Caspio. Il Danubio, in quanto uno dei maggiori fiumi e estuari del Mar Nero, è cruciale per il pesce.
Secondo la World Sturgeon Conservation Society, il Danubio è l'unico grande sistema fluviale in Europa in cui è ancora possibile proteggere gli stock di storioni esistenti.
La pesca e l'esportazione di storioni e prodotti di storione di origine selvaggia sono state vietate in Romania nel 2006 per 10 anni, mentre la Bulgaria è attualmente vietata per un anno.
Il rapporto del WWF ha raccomandato a Sofia e Bucarest di rafforzare le proprie autorità di contrasto, insistendo nel contempo su un più attento monitoraggio da parte dell'UE e su una maggiore consapevolezza tra consumatori e commercianti.
"L'UE ha una grande responsabilità nel regolare il commercio di caviale perché gli Stati membri dell'UE sono i maggiori consumatori di caviale dalla Romania e il secondo più grande consumatore di caviale dalla Bulgaria", ha detto l'esperta di storione del WWF Jutta Jahrl.
"È fondamentale che commercianti e consumatori non acquistino caviale senza etichetta: questo semplice atto avrebbe un duro colpo contro il commercio illegale", afferma la nota.
"L'UE deve colmare ogni scappatoia per salvare gli storioni dall'estinzione".
Gli storioni di Beluga gigante, un pesce antico che sopravvisse ai dinosauri, sono stati gravemente minacciati dalla pesca eccessiva del loro caviale - uova o uova crude - e tagliando le loro rotte migratorie e alterando il loro habitat.
Fonte: AFPrelaxnews
