Un rotolo di sushi da $ 1.000
Aprile 25, 2024
Il rotolo di sushi High Roller che vende per $ 1000 sarà servito al ristorante Koi di New York: inizia con fois gras marinato e in camicia ricoperto di succulenta Langoustine (aragosta).
Quindi il rotolo viene spazzolato con burro allo zafferano / vaniglia e incrostato di caviale.
Alla fine, quando viene servito il rotolo, lo Chef arriva a tavola per radere i tartufi bianchi d'Alba e condirli con balsamico da 100 anni.
