Le 10 migliori città americane per la pizza
Chicago è stata dichiarata la capitale della pizza degli Stati Uniti in una nuova classifica che sicuramente alimenterà la rivalità di lunga data tra la città ventosa e New York quando si tratta di torte di pizza.
Ma come quantificare quale città può vantare il titolo di migliore destinazione per la pizza negli Stati Uniti?
Per la loro classifica, gli analisti di TripAdvisor hanno esaminato la qualità e la quantità delle recensioni dei ristoranti di pizze sul loro sito, dando più peso alle recensioni scritte nell'ultimo anno.
Quindi, hanno esaminato il rapporto tra pizzerie e recensioni rispetto a tutti i ristoranti di ogni città.
"I viaggiatori vengono da ogni angolo del paese per affondare i denti nel piatto profondo di Chicago, il grande formaggio delle destinazioni per la pizza", ha dichiarato Brooke Ferencsik, direttore delle comunicazioni in una nota.
"Le pizzerie di New York City hanno anche una fetta eccellente, con Juliana nella classifica di Brooklyn come la migliore pizzeria del paese e altri due ristoranti di New York tra le prime dieci."
A completare l'elenco delle migliori città di pizza negli Stati Uniti sono New Haven, nel Connecticut; Orlando e San Francisco.
A Chicago, alcune delle pizzerie più quotate includono la Chicago Pizza & Oven Grinder, nota per le sue esclusive torte fatte in casa, e l'istituzione locale Giordano's, famosa per le sue pizze tradizionali per piatti profondi che la società vanta sono del 40% più grandi delle concorrenza.
Il titolo della migliore pizza americana nel complesso, tuttavia, va alla Pizza di Juliana a New York, un ristorante aperto solo nel 2012.
Le pizze della Juliana sono sottili e cotte in un focolare a carbone.
L'elenco dei migliori ristoranti statunitensi è dominato da New York, con tre punti.
I 10 migliori ristoranti di pizza sono stati compilati in base alla quantità e alla qualità delle recensioni e hanno un minimo di 500 recensioni, con almeno 10 post che menzionano le parole "migliore pizza".
Le 10 migliori città della pizza degli Stati Uniti secondo TripAdvisor
1. Chicago, Illinois
2. New York, New York
3. New Haven, Connecticut
4. Orlando, in Florida
5. San Francisco, California
6. Washington DC
7. Las Vegas, Nevada
8. San Diego, California
9. Phoenix, Arizona
10. Miami Beach, in Florida
Le 10 migliori pizzerie degli Stati Uniti
1. Juliana’s Pizza, New York City, New York
2. Pizza Time of St Augustine, Saint Augustine, Florida
3. Moose’s Tooth Pub and Pizzeria, Anchorage, Alaska
4. Keste, New York City, New York
5. Tony's Pizza Napoletana, San Francisco, California
6. Pizzeria Regina, Boston, Massachusetts
7. Antico Pizza Napoletana, Atlanta, Georgia
8. Bill’s Pizza, Palm Springs, California
9. Frank Pepe Pizzeria Napoletana, New Haven, Connecticut
10. John's Pizzeria, Bleeker St., New York City, New York
