Hamburger di foie gras in Giappone
La catena di fast food americana Wendy, nota per le sue polpette quadrate e le patate al forno, martedì ha svelato un hamburger di foie gras mentre tornava in vita in Giappone.
Due anni dopo aver chiuso il negozio a causa del calo dei profitti, Wendy spera che il suo nuovo menu esotico solleticherà il sofisticato palato giapponese.
I panini regolari sono ancora lì ma sono uniti dagli hamburger di foie gras, che costano 1.280 yen ($ 16), e hamburger di avocado e wasabi (820 yen) e pollo alla griglia servito con salsa di tartufo e porcini (920 yen).
Wendy si è ritirato dal Giappone nel 2009 dopo una presenza di sette anni nel mercato affollato, mentre lottava per competere con i più grandi rivali Burger King e McDonald.
La sua prima nuova filiale è stata aperta martedì nel lussuoso quartiere commerciale di Omotesando a Tokyo. La società punta ad aprire 100 ristoranti nei prossimi 5 anni.
