Le vendite di prosecco ribollono di champagne

Il Prosecco ha venduto bottiglie di champagne in tutto il mondo nel 2013, con vendite particolarmente forti nel Regno Unito e negli Stati Uniti.

Secondo i dati rilasciati dall'OVSE, l'osservatorio italiano del vino, lo scorso anno il prosecco ha venduto oltre 307 milioni di bottiglie di champagne a 304 milioni.

In cifre in dollari, ciò si traduce in un picco del 16% delle entrate mondiali e in un aumento del volume del 12%. La versione italiana della frizzante francese è diventata una popolare alternativa allo champagne per il suo prezzo economico.

Anche la versione spagnola dello spumante, cava, sta riscuotendo una crescente popolarità in tutto il mondo, con 243 milioni di bottiglie vendute nel 2012, in aumento di 3,6 milioni rispetto all'anno precedente, afferma un gruppo che rappresenta l'industria, il Consejo Regulador Cava.

Cava è particolarmente popolare in Germania, che era il principale importatore dello spumante spagnolo nel 2012 con 39,4 milioni di bottiglie, seguito dal Regno Unito, che ha importato 35,9 milioni di bottiglie e dal Belgio, con 24,8 milioni.