I migliori ristoranti ricreati come opere d'arte
Non dovrai mai mettere piede fuori da San Francisco per goderti le cucine create da geni culinari di Francia, Italia, Hong Kong, Danimarca, Spagna e Giappone. Al triplo ristorante stellato Michelin Benu, la mostra gastronomica Sul postoporterà i commensali in un viaggio come nessun altro.
Sotto la guida dello chef Corey Lee, il ristorante-mostra esporrà i piatti di ogni chef pluripremiato come quello di Massimo Bottura, René Redzepi e Albert Adria ricreati fedelmente. Il menu ruoterà tra gli chef presenti e in base alla stagionalità. I commensali saranno in grado di assaggiare i piatti scelti dal repertorio esistente dello chef, mentre altri saranno creati appositamente per la mostra.
Per coloro che desiderano un panino gourmet con formaggio grigliato con formaggio Saint Nectaire e tartufo nero del ristorante Astrance, potrai fare una sosta al ristorante senza recarti a Parigi. Per dessert, puoi assaggiare le opere di Dominique Ansel. Con la sua ricetta per un brownie al cioccolato fondente affumicato e altre ricette pluripremiate, i commensali possono esplorare l'estensione dell'alta gastronomia. Questa collaborazione consente a chef e ristoranti di abbattere le barriere create dai ristoranti di mattoni e malta.
Lo spazio può ospitare fino a 70 persone ed è aperto durante le ore di pranzo, ma si espanderà a cena in futuro.
