I 50 migliori ristoranti al mondo che debuttano a Melbourne

Abbiamo riferito all'inizio di quest'anno che il 15^esimo L'edizione dei 50 migliori ristoranti del mondo sarà diretta a Melbourne, in Australia, e ora l'evento ha una data ufficiale. Dopo aver trascorso 13 anni a Londra, gli organizzatori hanno spostato l'evento fuori dalla capitale britannica e a New York per la prima volta e sembra che il cambio di scenario sia stato ben accolto.

La mossa ora vede l'evento viaggiare nell'emisfero australe nel tentativo di rinnovare e ampliare la portata del gruppo in altre parti del mondo. Un cambiamento di posizione non è l'unico aggiornamento che il gruppo sta cercando di introdurre il prossimo anno. Mentre l'evento si terrà normalmente all'inizio dell'estate, il 2017 vedrà coincidere con il Melbourne Food and Wine Festival dal 31 marzo al 9 aprile.

Oltre all'evento di gala, gli organizzatori hanno annunciato un evento enogastronomico separato per una settimana che si svolgerà simultaneamente sotto il banner dei 50 migliori ristoranti del mondo. La portata internazionale dell'evento è il risultato di un legame con Tourism Australia, che dal 2013 promuove in modo aggressivo le offerte culinarie del paese in varie campagne.

Il 15^esimo l'edizione dei 50 migliori ristoranti di The World si terrà presso il Royal Exhibition Building di Melbourne il 5 aprile.