Il budino di Natale più costoso del mondo
Un rivenditore di lusso ha creato una ricetta di budino natalizio straordinariamente decadente per chi ama il dolce tradizionale britannico e ha un giro di £ 23.500 ($ 38.500) in giro.
Immerso in un cognac di 200 anni, sormontato da una moneta d'oro e preparato dall'ex pasticcere del Savoy Hotel London, il budino di Natale più costoso del mondo può servire fino a 12 persone.
Il budino viene venduto dallo stesso rivenditore di lusso britannico che ha creato tour in tutto il mondo di tutti e tre i ristoranti stellati Michelin nel mondo e pacchetti di viaggio di siti patrimonio dell'UNESCO, VeryFirstTo.com.
Cosa rende il budino così costoso? Il dessert è realizzato con una bottiglia di cognet Duret 1810 del valore di £ 10.890 ($ 17.717) che è stato prodotto durante l'era pre-fillossera, noto anche come Great French Wine Blight, quando un acaro ha distrutto un'andana di vigneti francesi.
Altri liquori usati nella ricetta includono uno Sherry Perez Barquero Solera del 1905 e un vino Marsala del 1834. Il budino è anche tempestato di datteri Ajwa biologici e rare mandorle Mamra dall'Iran.
Per creare il dessert esorbitante, VeryFirstTo ha reclutato Martin Chiffers, attualmente pasticcere esecutivo di Chiffers Shop presso Mitsukoshi Ginza Tokyo e presidente del UK Pastry Team per la World Pastry Cup. In precedenza era il pasticcere del The Savoy Hotel London.
In cima al dessert c'è una moneta del valore di £ 7.500 ($ 12.200) che mostra l'angelo Gabriele di fronte alla Vergine Maria e la croce latina sul retro.
Il budino include anche tre pence d'argento risalenti al 1762, valutate a £ 70 ($ 114).
Inserire un penny in un budino di Natale è un'usanza secolare per portare ricchezza nel prossimo anno, dice VeryFirstTo. Anche i restanti alcoli e le scatole di presentazione sono inclusi nel dessert.
