Lavoro per il miglior chef di Buckingham Palace pubblicizzato

Se sei uno chef esperto che ha lavorato in stabilimenti a cinque stelle, non ti scoraggiare dal dover preparare pranzi per alcuni dei capi di stato più potenti del mondo, o migliaia di tartine per feste dell'800, Buckingham Palace vuole voi.

La famiglia reale ha pubblicato un posto di lavoro vacante per asous chef , una posizione stipendiata che paga intorno£23,000 (circa US $ 35.000) all'anno per settimane lavorative di 45 ore.

Secondo la descrizione del lavoro, il candidato risiederà principalmente a Buckingham Palace, ma potrebbe anche essere tenuto a trascorrere tre mesi lontano da Londra, lavorando da altre residenze reali.

E mentre le qualifiche minime di lavoro includono una qualifica di catering per città e corporazioni; “Esperienza sostanziale” all'interno di uno stabilimento a cinque stelle a livello di sous-chef; ottima esperienza culinaria e competenza in tutte e quattro le sezioni della cucina - dispensa, verdure, salsa e pasticcini - quando si tratta della routine quotidiana di nutrire la Regina, alcuni giorni possono semplicemente comportare l'apertura di una scatola di cornflakes.

Perché secondo Darren McGrady, ex chef della famiglia reale, la regina è una donna dai gusti semplici e modesti che inizierà la giornata con una ciotola diFiocchi di mais o Speciale K . Negli altri giorni, la colazione può comportare auovo sodo, toast e marmellata e una tazza di tè Darjeeling.

Altri pasti ricorrenti nel suo repertorio di menu includono la sogliola alla griglia su spinaci avvizziti a pranzo, carni arrosto di selvaggina come il fagiano a cena e sandwich con tè pomeridiano di cetriolo e salmone affumicato o uovo e maionese, ovviamente.

I candidati prendono nota: sono previsti alloggi e una preferenza verrà data a quelli con una "vera passione per il cibo". Il termine ultimo per candidarsi è il 10 maggio.