Le scelte di Zagat per i migliori ristoranti di Londra
Il ristorante più popolare di Londra, come scelto dai lettori di Zagat, è un grandioso bar-ristorante con colonne imponenti e ampi archi che un tempo era un autosalone e ora serve high tea e coq au vin.
Il London Restaurants Survey 2012 include le valutazioni e le recensioni di 1.187 ristoranti nella Grande Londra, votati da 5.497 commensali locali.
Delle 1.397 recensioni pubblicate per The Wolseley, l'84 percento dei commensali ha affermato di apprezzare la propria esperienza, rendendo il ristorante del West End il più popolare tra i lettori di Zagat secondo l'ultimo sondaggio pubblicato mercoledì.
La nuova valutazione ha portato il vincitore precedente, Gordon Ramsay su Royal Hospital Road, al secondo posto.
Al The Wolseley, gli ospiti cenano in un'atmosfera da bistrot nello stile della vecchia Europa, dove i camerieri passeggiano con carrelli di pasticceria carichi di cornetti e pasticcini danesi e menu per il pranzo e la cena sono un mix di piatti tradizionali britannici, così come francese, tedesco e Classici italiani.
Piatti come la torta di pastore, arrosto di manzo con budino dello Yorkshire, osso bucco, patatine fritte, confit d'anatra e cotoletta alla milanese sono coperti in gran parte dell'Europa occidentale.
Molte delle recensioni dei lettori sono state ugualmente colpite dall'energia nel ristorante e dal cibo che è stato loro presentato.
“Una celebrazione dal primo passo nel ristorante. Sei travolto dall'energia dell'intera esperienza ”, ha scritto un lettore Zagat.
"Il cibo è creativo e persino le voci di menu dal suono ordinario arrivano magnificamente preparate come se non le avessi mai mangiate prima. La stanza è elegante e divertente senza essere esagerata. Il servizio è generalmente eccellente ma può essere altero. "
Il tè pomeridiano è un'altra caratteristica popolare. Per £ 21 i commensali ricevono panini assortiti con le dita, focaccine con marmellata fatta in casa e panna rappresa, torte e pasticcini e tè a scelta.
Nel frattempo, il mese scorso, The Good Food Guide ha incoronato The Fat Duck di Heston Blumenthal, il miglior ristorante del Regno Unito.
Il sondaggio completo è ora disponibile nelle librerie per $ 15,95, online su Zagat.com o scaricando una delle loro app mobili.
